Nutrición Actualidades en Dieto – Cálculo
Autor: Dr. Ramón I. Gutiérrez Álvarez
Descripción del producto
* Prólogo
* Justificación
* Objetivos
* Conceptos de energía
* Alimentación normal y balanceada
* Metas de la alimentación saludable
* Logrando un equilibrio alimentario
* Sistema de equivalentes
* Hoja de dieto –calculo
* Valoración Nutricional especial
* Dietas modificadas en energía
* Dietas modificadas en macro – nutrientes
* Dietas modificadas en micro-nutrientes
* Referencias bibliográficas
Información adicional
| Dimensiones | 21.5 × 28 cm |
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| Año | |
| Color | |
| Edición | |
| Idioma | |
| No. de paginas | |
| Tipo de papel | |
| Tipo de pasta |
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Detalles
Con esta sexta edición, el libro de Texto de Bioquímica está cumpliendo 16 años de existencia. Contiene una amalgama de los conceptos básicos de bioquímica con una cobertura avanzada en las fronteras de la Biología Molecular. El contenido ha sido actualizado con las estipulaciones del Consejo Médico. Los capítulos de Química Clínica han sido revisados y actualizados.
Tres componentes caracterizan este texto: las áreas con las letras negritas, que le ayudaran a los estudiantes al momento de estudiar. Las páginas con la impresión normal que es para lectura, y los párrafos de letras finas que han sido orientados a los estudiantes avanzados, preparándolos para los Cursos de post grado.
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